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诺亚娱乐:老公天天做的家常菜,每次我都吃光

时间:2017-10-05 阅读:964
 

4. 将腌好的剁椒放入密漏中挤干水份,将剁辣椒倒入锅中,小火慢炒,炒干水份直到炒出香味即可起锅

老公天天做的家常菜,每次我都吃光盘,真怕吃成胖子老公不要我了

分享媳妇做的家常菜:

酸菜荷包蛋

1. 鱼酸菜一包,按自己的喜好切断

2. 用水漂洗干净后捞出,挤干水分备用

3. 鸭蛋4个,煎熟备用

4. 将鱼酸菜和小红椒片炒香

5. 加入适量的水,倒入荷包蛋,加适量的盐和老抽,盖上锅盖,焖煮3分钟

6. 加入适量的鸡精和白胡椒粉,翻炒均匀即可起锅

老腊肉炒土豆片

食材:腊肉200克、土豆1个、葱1节、干辣椒10个、豆豉酱1勺、盐、鸡精少许

做法:

1.将腊肉用温水洗净,切片

2.土豆去皮切片,葱和干辣椒切小段

3.炒锅加油烧热,加土豆片炒半熟盛出

4.锅中再放油烧热,放入豆豉酱炒香,加干辣椒、葱段炒两下

5.加腊肉翻炒至透明出油,再加土豆片炒匀

6.最后调入少许盐、鸡精即可出锅

剁椒小鱼头

1. 小红椒切成辣椒碎,野山椒切成小辣椒圈,生姜切成小姜粒,大蒜子拍碎并剁细,将辣椒、姜和蒜沫一起倒入大碗中用勺子拌均匀

2. 加入适量的盐、二锅头,倒入保鲜盒加盖,放入冷餐柜2天将小葱和生姜放入搅拌机,并倒入适量的绍兴加饭酒打成葱姜汁

3.小鱼头倒入碗,将葱姜汁浇到鱼头上,并撒上适量的盐,涂抹均匀后腌制10分钟

5.鱼头装盘,均匀的淋入蒸鱼豉油和鸡精备用把熬好的剁椒淋在小鱼头上,放入蒸锅,上汽后大火蒸8分钟,美味即成

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